Natives Olivenöl Extra Galani von Klēa in blauer Flasche, 100ml
Mild-fruchtig, elegant, harmonisch
Das native Olivenöl extra „Galano Metaggitsiou Halkidiki“ stammt aus der Sorte Galani (Στρογγυλολιά), wobei der Name "Galani" auf die hellblaue Farbe der Blätter hinweist. Die Oliven werden im November geerntet und bei ca. 25 °C kalt extrahiert – für höchste Reinheit und eine bemerkenswert niedrige Säure.
Das Galani native Olivenöl extra liefert viele einfach ungesättigte Fettsäuren und natürliches Vitamin E – ideal für eine herzbewusste, alltagstaugliche Ernährung.
Sortenrein, naturbelassen – die sanfte, tägliche Küche in Premium-Qualität.
Die Geschmacksnoten sind mild-fruchtig, buttrig-weich, mit feiner Bittere und subtiler Pfeffrigkeit; der Abgang ist klar und harmonisch. Sein Profil ist fein fruchtig mit Anklängen an rote Beeren und frisch geschnittenes Gras; zarte Schärfe, sehr ausgewogen und elegant im Nachhall. Die Farbe reicht von grün mit gelblichen Reflexen bis goldgelb.
Die 100-ml-Glasflasche ist klein, fein und ideal zum Probieren & Verschenken. Perfekt für Verkostungen, Reisen und den Esstisch: aufmachen, dippen, vergleichen.
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Natives Olivenöl Extra Galani von Klēa in blauer Flasche, 100ml
Mild-fruchtig mit süßlicher Eleganz: Aromen von roten Beeren und frisch geschnittenem Gras. Komplex, aber sanft – ideal, wenn du ein feines, harmonisches Profil bevorzugst. Die Probiergröße zeigt Galani von seiner elegantesten Seite – mild, süßlich, frisch. Perfekt für Einsteiger in feine griechische Öle.
Oliven aus Metaggitsi, Ernte im November und Kaltpressung bei ca. 25 °C sichern Finesse und niedrige Säure. Die Farbe reicht von Grün-Gelb bis Gold, anfänglich trüb und später natürlich klar. Gleiche Qualität, klein abgefüllt – ideal als Geschenk oder für die Reise. So wird die Sorte schnell zum Favoriten.
Großartig zu feinen Blattsalaten, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und milden Käsesorten. Auch für Desserts mit Zitrus oder Vanille eignet es sich als überraschendes Finish. Ein kleines Fläschchen, das große Wirkung zeigt.
„Galani“ verweist auf die hellbläuliche Blattfärbung der Sorte – eine regionale Spezialität aus Halkidiki. Das Profil ist bewusst milder als bei kräftigen Frühernte-Ölen und dadurch extrem vielseitig. Tastings mit leichten Ölen sind echte Aha-Momente: Weniger Wucht, mehr Finesse. Galani liefert genau das.
