Bio Paprika Honig Chutney - Piperomelo
Auf Buchenholz gegrillte Paprika Florinis werden von Hand geschält und mit Honig, Traubenmost (Petimezi), Ingwer, Quitte, Karotte, Essig sowie Bärlauch, Basilikum und Thymian sanft eingekocht zu einem glänzenden, süß-pikanten Chutney.
Das Ergebnis: fruchtig und weich, mit warmer Honigsüße, feiner Ingwerfrische und einem würzig-herben Kräuterklang, der die Röstaromen der Paprika elegant trägt. Süße, Würze und leichte Schärfe sind miteinander ausbalanciert - mediterran, vielschichtig, ohne künstliche Zusätze.
Diese Spezialität bringt griechische Meze-Küche im Glas: streichzart, aber fruchtig-stückig genug für Biss; als Topping, Dip, Marinade oder Glasur sofort menütauglich.
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Bio Paprika Honig Chutney - Piperomelo
Fruchtige, gegrillte Paprika vereint sich mit Honig und Traubenmost – süß, würzig, leicht rauchig und herrlich ausgewogen. Ingwer, Quitte, Basilikum und Thymian setzen feine Akzente; die Schärfe bleibt angenehm.
Paprika Florinis wird auf Holz gegrillt, von Hand geschält und mit Honig, Petimezi (Traubenmost) und ausgewählten Kräutern angesetzt. Pasteurisiert, ohne Konservierungsstoffe – handgemacht aus Bio-Zutaten.
Als Käsebegleiter (Hartkäse, Weichkäse), zu Grillgemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel sowie zu Pasta und sommerlichen Salaten. Auch als Burger-Relish oder Dip zu Ofenkartoffeln ein Volltreffer.
Petimezi, eingekochter Traubenmost, ist eine traditionelle, natürliche Süße aus Nordgriechenland. Zusammen mit Honig entsteht dieses „sweet heat“-Profil, das am Grill sofort überzeugt.
