Bio Paprika Ganz - Moustopiperia
Auf Buchenholz gegrillte Paprika Florinis werden von Hand geschält, ganz belassen und in einen feinen Sud aus Xinomavro-Traubenmost (Petimezi), etwas Essig und Salz eingelegt.
So entsteht eine zartfleischige, saftig-rote Delikatesse, in der Röstaromen, natürliche Most-Süße und frische Säure harmonisch zusammenfinden, ganz ohne Konservierungsstoffe.
Im Geschmack: sanft rauchig, angenehm süß-sauer, mit einer runden Traubennote aus dem Most und lebendiger Frische vom Essig. Die Textur bleibt zart, aber mit Biss, perfekt für Meze & Antipasti.
Bio Paprika Ganz - Moustopiperia
Saftige, ganze Paprika Florinis mit feiner Süße und einem Hauch Traubenmost. Zart in der Textur und aromatisch im Biss – ideal für Liebhaber authentischer Mezé.
Traditionell auf Holz gegrillt, sorgfältig von Hand geschält und in Essig sowie Traubenmost aus 100 % Xinomavro veredelt. Bio, pasteurisiert und ohne Konservierungsstoffe.
Als warme oder kalte Vorspeise, zu Käse, Grillgerichten oder fein aufgeschnitten im Salat. Auch auf Pizza, Bruschetta oder als Beilage zu Ofengemüse ein Highlight.
Der Xinomavro-Traubenmost aus Amyntaio bringt eine dezente Weinnote ins Glas. So schmeckt Nordgriechenland wie am Mezé-Tisch – unkompliziert und echt.
